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関のりゅうきゅう丼まつり (大分市)

2月 1日 - 2月 29日

大分が誇るブランド魚「関あじ・関さば」で有名な佐賀関で水揚げされる魚は、漁師が一本釣りで丁寧に釣りあげ、漁港で“面買い”により人の手に触れることなく網いけすに移され、魚の興奮状態を落ち着かせるため1日網いけすで落ち着かせます。その後、手作業で“活けじめ”をして出荷・・・とたいへん手間暇をかけており、「関あじ」「関さば」以外の魚(関いさき、関たい、関ぶり等)も大変美味しいと評判です。この手間暇かけた“関もの”を漁師飯「りゅうきゅう」で味わえるキャンペーンです。ぜひ、その美味しさを味わってください。

 

 

 

【日  程】    令和2年2月1日(土)~29日(土)

【場  所】    キャンペーン参加店舗 (大分市)

 

 

 

<お問合せ先>
佐賀関食の協議会
TEL:097-575-1000

詳細

開始:
2月 1日
終了:
2月 29日
Web サイト:
https://www.oishiimati-oita.jp/events/detail/2478